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1.根据后勤餐厅的特点和要求,制定菜单和厨房菜谱。
2.确保合理使用原材料,控制菜的式样、规格和数量,推出时令菜式,增加花式品种,每日检查厨房卫生,把好食品卫生关。
其他:工作环境干净,工作氛围融洽,入职即缴纳五险,最好是招远市本地人员。
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